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              一?%4一个品类,鸭脖为何能频频受到资本市场的认可??#30340;?#20154;士表示,一方面在于绝味食品、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式,用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品,从而使其行业规模不断扩大,未来极具市场前景。 </p> <p style="margin-top:32px;margin-bottom:0px;padding:0px;font-size:18px;text-indent:2em;font-stretch:normal;line-height:32px;font-family:"color:#404040;text-align:justify;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"> 另一方面也与消费升级的大趋势密不可分。随着经济增长,人均收入提高、城镇人口不断增长、人们闲暇时间与休闲开支增加以及销售渠道快速发展。 </p> <p style="margin-top:32px;margin-bottom:0px;padding:0px;font-size:18px;text-indent:2em;font-stretch:normal;line-height:32px;font-family:"color:#404040;text-align:justify;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"> 整个食品行业,尤其是休闲食品行业快速增长,成为消费升级最明显的领域。比如辣条界的流量担当“卫龙辣条”、坚果类的品牌“三只松鼠”、零食爆品“劲?#34892;?#40060;”等等,都在市场上大放异彩。 </p> <p style="margin-top:32px;margin-bottom:0px;padding:0px;font-size:18px;text-indent:2em;font-stretch:normal;line-height:32px;font-family:"color:#404040;text-align:justify;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"> 辣评 </p> <p style="margin-top:32px;margin-bottom:0px;padding:0px;font-size:18px;text-indent:2em;font-stretch:normal;line-height:32px;font-family:"color:#404040;text-align:justify;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"> 卤味行业竞争进入下半场 </p> <p style="margin-top:32px;margin-bottom:0px;padding:0px;font-size:18px;text-indent:2em;font-stretch:normal;line-height:32px;font-family:"color:#404040;text-align:justify;white-space:normal;background-color:#FFFFFF;"> 卤味作为一种?%?食品安全是最大的问题和机遇。

              发布时间:2018-03-27 【返回】

              曾经只是“路边摊小吃”的一个品类,鸭脖为何能频频受到资本市场的认可??#30340;?#20154;士表示,一方面在于绝味食品、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式,用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品,从而使其行业规模不断扩大,未来极具市场前景。

              另一方面也与消费升级的大趋势密不可分。随着经济增长,人均收入提高、城镇人口不断增长、人们闲暇时间与休闲开支增加以及销售渠道快速发展。

              整个食品行业,尤其是休闲食品行业快速增长,成为消费升级最明显的领域。比如辣条界的流量担当“卫龙辣条”、坚果类的品牌“三只松鼠”、零食爆品“劲?#34892;?#40060;”等等,都在市场上大放异彩。

              辣评

              卤味行业竞争进入下半场

              卤味作为一种民间传统食品,有着庞大的民众消费基础。

              随着国人收入提高、城镇人口不断增长、闲暇时间与休闲开支增加以及销售渠道的发展,整个食品行业,尤其是休闲食品行业成为消费升级最明显的领域。

              ?#30340;?#20154;士表示,以鸭脖为代表的卤制品,自打从餐桌食品转变成休闲食品的画风后,?#32479;?#20102;最受益的品类之一。而对于这个品类来?#25285;?#39135;品安全是最大的问题和机遇。

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